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Palais
Ce restaurant haut de gamme propose une carte de plats classiques européens revisités et un grand choix de vins.
Rue Thomas-Wyttenbach 2, 2502 Bienne, Suisse

Photos — 75

Commentaires — 4

Patrick Auroi
at 2022 Nov 01
Patrick Auroi
at 2022 Nov 01
en bonne continuité de la cuisine avant changement, qualité et produits frais Bien présenté, petite portion possible, personnel attentif, joyeux et agréable, bonne ambiance entre eux. A proximité de la gare, accessible aux personnes à mobilité réduite.
Nuno Patrick Gonçalves
at 2022 Aug 25
Nuno Patrick Gonçalves
at 2022 Aug 25
Beau restaurant terrasse proteger du vent et des regards indiscrets. L'intérieur est classe un peu figer sur son temps avec des banquettes en cuir confortable.
Cuisine simple, raffiné et le prix élevés mais les plats sont de qualité. Ainsi est un Palace très bien.
Joël B.
at 2021 Jun 30
Joël B.
at 2021 Jun 30
Nous sommes retournés une 2ème fois dans ce restaurant. Ayant la dernière fois manger dans la brasserie qui sans être incroyable nous a laissé un très bon souvenir, nous avons décidé de réserver cette fois-ci au Gourmet.
Pour expliquer, le restaurant palace présente deux « salles » différentes mais aussi deux styles de cartes bien différentes, selon si vous réservez dans la Brasserie ou au Gourmet.

Tout d’abord, un point qui a beaucoup d’importance pour moi dans un restaurant c’est l’accueil et donc le Service finalement. La dame a du un peu improvisé pour nous trouver un endroit où nous asseoir, bien qu’on est réservé à l’avance, ce qui n’a pas été bien grave puisque elle a rapidement sû trouver une solution. La dame qui nous a servie, bilingue, très professionnelle et compétente a su à merveille captée nos besoin tout au long du repas ce qui en sois est un gros plus, qu’on ne trouve malencontreusement pas partout.

Nous avons pris un « menu avec style » qui se compose de 5 plats, tous tout à fait délicieux, nous avons demandé un accompagnement suggéré de vin, pour chaque plats.
Nous avons été épatés par la qualité des mets mais aussi par les vins tous plus bons les uns que les autres digne d’un restaurant étoilé.
L’ambiance est très chaleureuse, la salle Gourmet est magnifique.

Je retournerais volontiers dans ce restaurant je conseille la même chose à tout amateur de bonne cuisine, à toutes personnes qui recherchent la qualité et le perfectionnisme.
Magali Colliard
at 2019 Apr 03
Magali Colliard
at 2019 Apr 03
Brasserie accueillante avec une carte classique mais aussi des mets de saison. Les desserts sont de purs chef d'oeuvres !

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